Tartelettes poires-chocolat
Il me reste des belles poires et nous n'avons pas de dessert pour ce soir... que faire ?
Des tartelettes rapides à réaliser ...
Préparation : 20 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients (pour 4 tartelettes individuelles) :
- 1 rouleau de pâte feuilletée
- 1 belle poire
- quelques pépites de chocolat
- 2 œufs
- 15 cl de crème semi-épaisse
- 50 g de poudre d'amandes
- 50 g de sucre en poudre
- 2 càs de farine
Préparation :
Remplir les moules de pâte feuilletée et la piquer à la fourchette.
Préchauffer le four à 180° C (th. 6).
Éplucher la poire, la couper en deux puis retirer le cœur et enfin la couper en petits dés.
Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème, le sucre, la farine et la poudre d'amandes. Répartir les dés de poires dans les moules et verser la préparation dessus.
Déposer quelques pépites de chocolat sur les tartelettes et mettre au four 15 à 20 min. Laisser refroidir avant de démouler.
Inscrivez-vous au blog
Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour
Rejoignez les 26 autres membres