Mug cake choco-coco
Pour un petit gâteau fondant et moelleux prêt en 5 minutes, rien de mieux que le mug cake.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 1 minute 40
Ingrédients (pour 1 mug) :
- 30 g de beurre
- 1 oeuf
- 2 càs de sucre
- 1/2 càc de sucre vanillé
- 1càc de crème liquide
- 6 càs rase de farine
- 1/2 càc de levure chimique
- 4 càs de noix de coco râpée
Pour la sauce chocolat :
- 1 càc rase de noix de coco râpée
- 5 carrés de chocolat
- 1càc d'huile
Préparation :
Faire fondre le beurre dans un bol 20 à 30 secondes selon la puissance de votre micro-ondes.
Dans un mug : ajouter et mélanger successivement, l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé, la crème liquide, la farine, la levure, le beurre fondu et la noix de coco.
Cuire au micro-ondes 1 minute 40 (micro-ondes à 800 watts - à adapter).
Décorer avec la sauce au chocolat.
Sauce au chocolat/noix de coco :
Mettre dans un bol, 5 carrés de chocolat et faire fondre pendant 30 secondes au micro-ondes.
Ajouter 1 cuillère à café d'huile et bien remuer.
Verser la noix de coco et mélanger à nouveau.
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